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CDG-aegir

SURT BÆRØL

Sour Ale realizzata insieme al birrificio Ægir, utilizzando un frutto tipico della loro Norvegia. I mirtilli rossi aggiunti durante la fermentazione, oltre al proprio colore, conferiscono a questa birra un intenso aroma di frutta matura ed una percepibile dolcezza che ben controbilancia l’acidità rilasciata dall’azione dei batteri lattici, inoculati nel mosto.

ABV IBU EBC
6,6% 20 25
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